Il pleuvait sur Cherveux ce jour-là

Dommage, la balade était belle mais le temps n'y était pas ! Plusieurs circuits sont proposés au randonneur. J'espère bien y revenir sous le soleil.
Je conserverai malgré tout quelques clichés peu lumineux.
Le lavoir de Trousse-chemise restauré en 2006 pas des jeunes de plusieurs pays

Le lavoir de Trousse-chemise

beaucoup de verdure dans les chemins et notamment des nombrils de vénus

et surtout le château classé monument historique depuis 1929 dont l'histoire est racontée à l’entrée.
Pour en savoir davantage rendez-vous sur le site dédié :
 http://www.chateau-de-cherveux.com/visichat/default.htm

Dessert vitaminé

Voila une idée de dessert simple et léger pour terminer un repas copieux d'hiver : la salade d'oranges aux épices.
Vous faites bouillir 50 cl d'eau avec 2 cuillerées à soupe de miel et entre 80 et 100 gr de sucre selon que vous aimez plus ou moins sucré.
Vous jetez dedans, une gousse de vanille fendue en 2, 1/2 cuillerée de gingembre en poudre, 2 étoiles d'anis et 2 bâtons de cannelle et vous laissez bouillir pendant 3 minutes.
 Quand le sirop est refroidi, vous ajoutez les oranges que vous aurez pelées à vif.
Vous laissez reposer au frais et ensuite  vous dégustez.

Premiers Pas Patchwork

Une nouvelle pelote à épingles juste terminée et m'ayant permis d'expérimenter la technique Cathédral window.
Pour les personnes qui voudraient se lancer, je conseille Les Trésors de DanyL dont les explications sont très claires et accompagnées de photos.
(http://danyl.canalblog.com/archives/2010/08/20/18840812.html)

Au menu aujourd'hui

Je suis toujours dans ma période crochet !!

Je vous propose le menu complet à déguster avec les yeux pour éviter d'en avoir plein les dents.

Tout d'abord l'entrée : œuf dur et sardines

Le plat de résistance : rosbeef et aubergine

Et pour terminer fromage et dessert : fraisier et choux à la crème.

cui-cui !

De jolis petits oiseaux sans plumes mais confectionnés avec amour dans  des tissus divers (les personnes qui me connaissent bien comprendront !).

 
 Ci-dessous le modèle qui peut être décliné dans de nombreux coloris.

Les coutures ne sont pas comprises.

Nécessaire pour couturière

Une visite chez une passionnée de loisirs créatifs m'a permis de trouver des idées nouvelles.
Je vous livre mes dernières fabrications : trousses pour ciseaux et pique-épingles.

La trousse pour 3 ciseaux est confectionnée à partir d'un rectangle de tissu et le pique-épingles n'est autre qu'un bouchon de bouteille de lait recouvert de tissu.
Il y a de nombreux modèles sur internet, il n'est donc pas utile que je vous donne les explications. Toutefois, je me ferai un plaisir de répondre à vos demandes si besoin.

Un peu d'histoire

C'est au cours de la randonnée de samedi dernier que j'ai découvert la collégiale de St Marc la lande qui est pourtant  proche de chez moi.
J'en ai profité pour m’intéresser à ce lieu. C'est ainsi que j'ai appris qu'il est le plus important édifice de style gothique flamboyant des Deux-Sèvres. Daté du début du XVIe siècle, sa façade comporte une abondante floraison ornementale. L'histoire de la commune est liée à l'ordre des moines Antonins arrivée en 1260. Il n'y avait alors qu'une simple chapelle.
Située sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle, cette collégiale a vécu une histoire mouvementée à cause des guerres de religion et de la révolution française.
Il me reste à découvrir la commanderie autrefois hospice,  réhabilitée en espace culturel ainsi que le verger et le jardin. Mais ce sera pour une autre fois et aux beaux jours, puisque régulièrement le lieu  propose des expositions.
  

A l'intérieur, une magnifique et immense tapisserie qui a été brodée par les habitants de la commune et qui fait office  de tapis d'autel.

 
La campagne de ce sud gâtine est aussi très agréable et mérite le détour.

Oies en liberté et leurs reflets

Château de Nuchèze

A méditer

« La nature fait les hommes semblables, la vie les rend différents.»

Panier gourmand

Il n'y a pas d'âge pour jouer à la dinette !
Certains trouveront ces légumes au crochet très démodés ou bien kitch (selon le dictionnaire : de mauvais goût) d'autres charmants, rigolos ....
A vous de juger !

Dans le panier (pour l'instant !) aubergine, fraise, pamplemousse, carotte, tomate, champignons, radis, choux fleur.

Chouette 2015 !

Impossible de résister au plaisir de réaliser ce nouveau modèle.

Précision : il s'agit en fait d'un hibou à cause des petites touffes de plumes (les aigrettes) de chaque côté de la tête. Voilà l'info est faite. Vous ne pourrez plus dire que vous ne savez pas !!

Faisons dans la dentelle

Toujours à partir de dentelles et jolis ronds fabriqués au crochet par des mains expertes et posés sur une toile de lin, un nouveau modèle de petit coussin.

Les  anglais appellent les carrés au crochet des "granny square" (traduction carrés de mamie !!!). 
Alors, disons que ce sont des "granny round" ou ronds de mamie, qui pourraient faire assez old-fashioned mais qui présentement font plutôt  in-fashioned !
Is not it ?

 

Joue, jouons, jouez !

Les départements, même s'ils ne figurent plus sur les plaques d'immatriculation, sont encore dans les mémoires. Mais pour combien de temps ?
Alors, pour éviter de les oublier, je vous propose un petit jeu.
Il suffit de combler les vides avec l'un d'eux :

J'étais assis au bar, en train de boire un _____.
Tandis que je regardais un clochard faire la ____ une dame vint s'asseoir près de moi. Elle portait un manteau de ____ et j'en fus très impressionné car je savais que le ____ . Nous engageâmes la conversation et ce qui me charma chez elle furent ____ et ses yeux ____.
Au bout de quelques minutes, elle me demanda de monter. Il fallut donc que je ____et j'acceptai sans crier ____.
Elle ne perdit pas le ____.
Nous entrâmes dans sa chambre et à peine arrivés, elle se déshabilla. Ses seins étaient magnifiques, elle les ____.
En fait, cette fille était vraiment ____ et on s'amusa jusqu'à____.
L'exercice ça ____. Aussi au petit matin, je lui proposais du jambon, du saucisson et du ____..
Elle fut si contente de ce repas qu'elle m'appela "son ____".
Un peu fatiguée, elle me demanda l'____ mais c'est là que l'histoire se ____.
Elle me présenta aussitôt la ____ que je refusais de payer, trouvant que c'était trop ____.
Elle me fit alors une terrible ____.
Je vis dans ses yeux beaucoup de ____ et à cet instant, j'aurais bien eu besoin d'un ____ car elle me lança son sac au visage et me donna un coup de pied dans le ____.
Tout fini par s'arranger, mais des histoires pareilles, elle ___que l'on ne l'y reprendrait pas !

Prochainement la réponse ! A suivre...

Bonne Année

Meilleurs vœux 

pour

Et pour commencer cette nouvelle année une petite citation :

tous les hommes font la même erreur de s'imaginer que bonheur veut dire que tous les vœux se réalisent.

Léon Tolstoï

ça caille !!

C'est ce que doit se dire ce pauvre père Noël en ce matin du 30 décembre.

Des bûches qui ne font pas mal, au contraire !!

 

Normal puisqu'il s'agit de bûches de Noël.
L'une est au chocolat praliné l'autre à la framboise et au chocolat blanc.
 La première est une adaptation du "Trianon" ou "Royal chocolat " le biscuit ayant été réalisé sous forme de gâteau roulé.
Il suffit de blanchir au fouet 4 jaunes d’œufs avec 120 gr de sucre. Ajouter ensuite 80 gr de poudre de noisettes, 4 cuillerées à soupe de farine, 1 cuillerée à café de levure et 60 gr de beurre fondu. Faire cuire dans un moule recouvert de papier cuisson à 180° pendant 10 à 12 minutes maxi. Le biscuit ne doit pas être trop coloré.
 A la sortie du four, le démouler sur un torchon humide et le rouler avec le torchon. 
Pendant qu'il refroidit, faire fondre au bain marie (ou au micro ondes si vous préférez) une tablette de chocolat praliné dans lequel vous aurez incorporé une cuillerée à soupe environ de crème fraiche. Lorsque cette préparation est froide, ajoutez quelques gaufrettes émiettées.
Déroulez la bûche, répartissez le mélange sur le gâteau et roulez à nouveau.
Montez 10 cl de crème fleurette en chantilly. Incorporez 100 gr de chocolat noir fondu et refroidi.Décorez le dessus de votre bûche avec cette mousse. Vous pouvez comme moi parsemer de morceaux de nougatine  faite avec un caramel maison et des noisettes écrasées grossièrement.

La seconde est à la base un gâteau roulé ordinaire. Je ne vous donne pas le détail de la recette car Marmiton et les autres sites ou votre livre de cuisine habituel le font très bien !
Garnir de framboises surgelées cuites avec du sucre pour faire une confiture un peu épaisse. Si vous n'avez pas de framboises surgelées alors une bonne confiture sera parfaite. La couverture est de la chantilly nature à laquelle j'ai incorporé du chocolat blanc fondu avec un peu de crème liquide car sinon impossible de le liquéfier. J'ai ensuite parsemé de la noix de coco râpée pour l'effet neige. Pour le reste du décor il s'agit de petits gâteaux sablés recouverts de chantilly colorée.

Paysages niortais

Ce n'est un secret pour personne c'est à pied qu'on fait les plus belles découvertes.
La promenade d’aujourd’hui m'a permis d'apprécier des paysages magnifiques dans la ville, par un temps automnal puisque le froid tarde à s'installer en ce mois de décembre.
Inutiles de s'expatrier pour être dépaysé, Niort recèle de coins superbes. 
Pour preuve ces quelques photos (et encore le but n'était pas de faire un reportage photographique mais bien une randonnée !).

Noron

quai Métayer

le bas sablonnier

le moulin de Comporté

 

désolée pour le poteau !!!

Le burrito ce n'est pas une nouvelle danse !

A l'origine un burrito est une préparation culinaire remontant à la fin du XIXe siècle originaire du Mexique, composée d'une tortilla (crêpe) garnie de divers ingrédients.
 Je n'ai pas l'intention de vous en donner la recette mais de  vous faire profiter d'une découverte que j'ai faite par hasard sur le net et dont le nom vient de cette préparation. 
En regardant la vidéo à partir du lien ci-dessous vous comprendrez pourquoi : 
https://www.youtube.com/watch?v=okrhaW5PuAU.
Vous qui possédez des housses de couettes et qui galérez à chaque fois que vous devez les changer, cette astuce va vous simplifier la vie.
Je l'ai fait tester (car je n'ai pas de couettes !) ça marche.
 

Une chouette famille !

J'avais des cadeaux à faire, j'ai donc réalisé ces  chouettes les sœurs de Lolotte la Hulotte, à partir d'un patron que j'ai dessiné.
J'ai ensuite expérimenté la technique du point de bourdon à la  machine. C'est fastoche et rapide.
Pour les dimensions il suffit de vous reporter au dessin ci-dessous mais vous pouvez à votre guise l'agrandir ou le diminuer.
Pour les couleurs il faut faire avec les tissus que l'on possède (polaire, tissu d'ameublement etc.). De toute façon, chacune à son genre et il ne peut pas y avoir de loupé. Il n'y a qu'à consulter les modèles que l'on trouve sur internet, il y en a pour tous les goûts.

Traphilo cadeau

Cette petite trousse "nature" à cause de sa couleur, est née samedi dernier lors de la veillée communale.

 Elle a été commencée par une des participantes à l'animation traphilo.
Je l'ai terminée en la doublant et en lui ajoutant des boutons en bois pour être en accord avec la couleur qui me fait penser à du feuillage.
Je la destine à une personne qui en fera bon usage j'en suis certaine.

Mon beau sapin !!

Il fait son petit effet.

Il a été réalisé avec 2 magazines.
Il suffit de plier chaque feuille selon le modèle que vous trouverez notamment sur le blog "rose and cook" à l'adresse suivante :
 http://roseandcook.canalblog.com/archives/2011/12/09/22920375.html
Bon pliage.

PINK DAY de Noron : 2 heures de plaisir !

Ce week-end a  lieu le marché de Noël des créateurs de la région.
Un pur moment de bonheur avec des choses magnifiques.
Si vous avez loupé le rendez-vous vous pouvez toujours vous rendre à la boutique Pink Factory de la rue Ste Marthe à Niort.
Si je devais vous citer quelques bonnes adresses ce serait :
ICI CA PIQUE et HULIGOLI.
Vous pouvez les retrouver sur internet à partir des liens suivants : 
http://icicapique.blogspot.fr/
http://huligoli.canalblog.com/

Encore un sac !!

Celui là il y a longtemps que je voulais le bricoler. 

C'est maintenant chose faite. Ce petit format peut servir pour mettre le courrier par exemple.
 Il m'a fallu :
* 3 emballages de café pour découper 2 morceaux de 16cm/18cm pour le devant, 4 morceaux de 6cm/18cm pour les côtés et 1 morceau de 16cm/9cm pour le fond
* un reste de cotonnade imprimée pour la doublure coupée aux mêmes dimensions que ci-dessus
* 30 cm de biais noir et de bolduc doré pour les anses.

Alors vous prendrez bien un petit café ?

Pour accompagner Mister Duck

Les fêtes approchent et la saison du canard gras est arrivée.

Pour accompagner votre viande je vous propose un confit d’oignons simplissime.
Les proportions dépendent évidemment du nombre des convives mais  trop peu dans l'assiette et vos invités risquent de rester sur leur faim ! Et attention de ne pas louper la cuisson de votre magret  comme moi !
 Prenez-donc 250 gr d'oignons. Émincez-les et faites-les rissoler doucement dans un peu d'huile d'olive. Pour éviter qu'ils ne noircissent et ne prennent au fond de la casserole, ajoutez une ou 2 cuillerées d'eau. Couvrez et surveillez de près.
Lorsqu'ils sont bien translucides et que l'eau est évaporée  ajoutez 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin et 3 de balsamique ainsi que 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre pour la caramélisation (si vous n'êtes pas friand du sucré/salé ne mettez qu'une cuillerée de sucre).
Il faut que vos oignons soient recouverts par le liquide mais pas plus.
 Prolongez la cuisson 5 minutes à couvert et ensuite sans couvercle jusqu'à la consistance du confit c'est à dire jusqu'à évaporation du liquide. Cela peut-prendre 30 minutes.
Ce confit peut aussi très bien accompagner du fromage.

A noter, cette préparation gagne a être préparée à l'avance et se congèle très bien.