Pâques 2026
La recette
une génoise classique
De la crème fleurette montée en chantilly à laquelle on incorpore du mascarpone également montée au fouet.
On ajoute des framboises ou des fraises, du sucre selon le gout, afin d'obtenir une mousse onctueuse.
on termine par un coulis de fruits gélifié avec un peu d'agar-agar.
On décore
on déguste
😂
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